從奇摩部落格認識我的朋友大概都知道,我寫部落格本來是要
介紹我的飛機收藏,結果後來也兼著發文飛行旅程報告&海外
遊記...說到台灣的美食,我的眾格友們比我專業的人實在太多!
不僅照片各個拍得超專業,光看照片就可以身歷其境口水都要
流下來~所以以往我在奇摩其實幾乎不寫國內美食...
隨著FB流行,Troop的老婆也開始每餐必拍照必打卡,既然如此
放著這些照片只短暫出現在FB好像也有點可惜!??所以之後我
就會看心情看時間來發文~不過照片就是老婆用手機拍的,比
起專業單眼當然差很多瞜!!純粹就是為我們的吃喝玩樂留下
紀錄而已!!
前面文章提到,今年我家公主參加了末代高中基測,靠著最後的
努力衝刺,考試成績的分數讓我們有了遐想空間,一直期待她能
當我的學妹,錄取松山高中,不然想說至少也可以去念個離家近
的中崙高中...
沒想到成績放榜,竟然是我們大家都沒有心理準備的大直高中!!
還好這裡其實離我們家開車直行穿過松山機場地下道,其實車
行時間也大約只要15~20分鐘而已...
更重要的是,大直高中可是位在老婆的母校實踐大學的地盤,
所以就在開學第一周,為了接九點半補習下課的公主,我們提前
來到大直捷運站旁的北安路,尋找美食也讓老婆重溫舊夢~
第一站來到位於大直捷運站2號出口旁的"高雄黑輪大王"
聽說這是間非常有歷史的老店~
地點就是捷運大直站2號出口一出來的轉角處,超級好找~
店面其實很小,就在轉角的三角窗...
這裡跟其他賣黑輪的店沒啥兩樣,小小的餐檯擺滿各式各樣
黑輪,甜不辣,蘿蔔之類的煮物,只要吩咐老闆娘妳想吃的,就
會一一夾取到盤子裡,最後再切好結帳即可...
這間店位置很少,客人卻絡繹不絕,可能也是因為交通位置
超便利吧......不過我吃起來的感想....就....就是黑輪摟~~~
後來發現照片好像也只有這麼兩張!
一定是我上桌後太餓就直接開始動手,讓老婆來不及拍照!
吃完黑輪,味蕾與肚子都還沒被滿足的我們,繼續沿著北安路走,
離2號出口不到50公尺處,出現了一家號稱台灣塩酥雞創始總店!
之前開車經過幾次,就已經注意到這家有著閃閃霓虹燈招牌,不
注意會以為是檳榔攤的塩酥雞店~~
招牌下方還掛了個紅布條寫著"CNN評鑑台灣必吃美食"!!!!
是有沒有這麼誇張啊!???
所以第二攤美食就決定來吃吃看瞜~
除了店招牌,店門外的柱子也是有大大的台灣塩酥雞字樣~
另外還放了個可口可樂的人形立牌,後來再等餐時才發現,
原來這人形立牌是依照老闆的樣子做的~~~
是有沒有這麼厲害啊!??
一踏進店裡,我們真的嚇到了.....
沒看過塩酥雞店規模這麼大,東西這麼琳瑯滿目吧!!
玻璃櫥窗裡滿滿的各式食材,跟一般小攤子露天擺放的方式
完全不同~~就好像高級甜點店的展示方式呢!!真是太酷了~
每樣食材都插上了台灣形狀的標示牌 (老闆一定很愛台灣 XD)~
標示牌上寫著食材名稱,這也是因為他們家食材種類很多才需要
一一說明吧!??
而且食材名稱上面還有小小綠色圓貼紙註明號碼!
後來才知道原來他們家的點菜單是用電腦卡,就是我們考試用的
那種卡片,上面有食材名稱跟號碼,用鉛筆畫圈圈點菜的~~
這樣一來如果遇到看不懂中文的歪國人,光看食材對號碼也可以
點菜耶....
(Sorry,漏了拍那個很酷的點菜單)
看到牆上滿滿的價目表沒!??
重點是告訴大家他們的食材種類有多麼豐富...不是在告訴大家價錢有多.... (咦!??)
另外店裡的工作人員都有戴著口罩與手套呢~~
我想既然食材都要特別用玻璃櫥窗了,工作人員的基本衛生當然是必要的搂~
這一區的櫥窗裡擺的是蔬菜類~
比起一般的鹽酥雞攤子,這家店真的是什麼都能"炸"耶!!!
我們最後共選了5樣,分別是塩酥雞,雞屁股,高級牛肉串,魷魚腳與芋頭粿...
"只"花了300元~~
不過當初完全沒想過之後會來寫食記,所以只有老婆用手機拍照上傳FB打卡~
以下這包就是雞屁股與高級牛肉串~
還好當初有拍到這兩樣!
因為他們家的七里香雞屁股真的是超超超好吃唷~~
我們在等待時,店家有放個螢幕一直播放非凡電視美食大探索
節目當初採訪的報導,老闆也有特別解說處理雞屁股的麻煩程
序,包括用小鑷子一一拔掉殘留的雞毛這種繁瑣的工程...為的
就是要給客人吃到不一樣的~
實際吃起來,一般塩酥雞攤子幾乎也都有賣雞屁股,不過炸起來
好吃的可能就是炸到整個很酥脆,不好吃的可能就是吃起來還
有點臭味又不好咬甚至會有細細雜毛...
可是這家的雞屁股,吃起來表皮是酥脆的,可是裡面的屁股肉
竟然是跟一般雞肉一樣是嫩的耶~~這真的是太神奇了呢!!
另一串"高級牛肉串"也好好吃,吃起來感覺又像烤的又像有炸
過,融合了兩種口感,卻又不會有過老過硬的問題!!
(當初沒看他們炸的過程,只顧著看電視呢~)
其他沒有拍照的魷魚腳也好好吃,反而是塩酥雞,個人就沒有
覺得有特別好吃!??
建議如果有朋友要去買,可以選擇買其他一般攤子不會有的
食材試試看!!
至於這個讓我念念不忘的七里香,一定要點來吃吃看~~~
我們坐在這塩酥雞創始總店門口的小桌子享用完後,原本還想去
吃個啥麻辣燙的計畫也完全不行了~~
接下來只吃得下甜點了,所以老婆繼續帶我吃這20年前就已經
有的老店----晴光豆花!
店面不大,聽說裝潢也是維持以前原樣沒啥改變,至於價格在台北來說
也好像是平平的價格~~主要賣的產品就是兩種,一種是普通豆花基底,
一種則是本店有名的"丁香豆花"~~
丁香花生豆花
下面照片裡就是所謂的丁香豆花,說實在的,吃完之後我還是不知道為何
叫丁香豆花 (從這裡就可以看出我是"不專業美食部落客"...)
這豆花吃起來的香氣其實我覺得就像是雞蛋豆腐,口感則不完全是滑嫩
反而像是吃布丁的感覺~~
粉圓豆花
我們另一碗則是點普通版的豆花,她們的粉圓煮得Q彈,配上豆花
的甜度還不錯吃~不過這豆花跟傳統豆花的口感也不太一樣...
比較沒有像一般豆花一攪動就爛,倒比較像奶酪布丁耶~
(結論就是這家的豆花都像布丁嗎!?)
吃完這兩碗豆花之後,我們已經完完全全爆肚了!!
沒人想再提啥麻辣燙還是爆漿貢丸啦~~
離接公主下課還有20分鐘,我們就沿著大直街散步,老婆一邊回味
她當年大學時代的點點滴滴,一邊叫著: 這就是當年我男友租屋的
地方耶......
大直街上發現了這家林文必涼麵,以前公司午餐曾經有叫過外送,
(應該不是大直總店送來的啦)印象中泰式涼麵還蠻好吃的呢~~
沒想到總店是在這裡呢!下次有機會再來吃吃看!
大直街拜實踐大學所賜,一路上餐廳還真的很多耶~~
這家米塔廚房感覺人也粉多粉大間!
一路走到大直街底,終於看到了老婆印象中以前的"新大樓"~
畢竟也有20年以上的歷史摟,看起來舊舊的,不過似乎也變得更
商業化了,有看到誠品書店,星巴克等等商店呢~
綜合大樓對面還有間"鯊魚咬吐司"!
這間連鎖店印象中常常出現在各大美食部落格裡耶~~
有機會也要來吃吃看吧!
最後走到了實踐大學的大門口留影之後,我們才回頭走去停車處準備去
接我家公主下課...
其實大直站這邊主要就是文教區,包括實踐大學,大直高中,大直國小
等等...所以大直站2號出口這一段的北安路,店面其實不算多,下次再
來往大直街挑戰,反正接下來3年,我想我們常常會跑大直~~
本文介紹的三家美食都集中在大直站2號出口旁50公尺範圍內!
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